Foto:Tumblr/k33p-calm-g3t-fit
Ingredientes:
1 Cebola cortada em cubos
1/2 colher de (sopa) de óleo de coco (usei o normal)
2 coroas de brócolis,lavado e picado
1 cabeça de couve-flor,lavado e picado
4 xícaras de caldo de legumes de baixo teor de sódio (usei o normal não encontrei ;/ ) ferventados
4 dentes de alho picados
Modo de preparo:
Refogue as cebolas e o alho no óleo por cerca de 10 minutos ou até as cebolas firam transparentes,Adicione
o brócolis e a couve-flor,refogue até ficar macio.
Adicione 4 xícaras do caldo de legumes e cozinhe até ficar bem molinho (Aprox. 20-30 minutos)
Coloque todos os ingredientes no processador (coloque no liquidificador no modo pulsar). Deixe bater até ficar na consistência que você desejar. Agora se desejar adicione mais sal, Pimenta do reino,fica a seu gosto.
Bom com esse friozinho que tal uma sopinha?? huuum fica delícia :)
Beijoos Borboletas e bons treinos!
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